
Выбираем макису правильно
По возможности сравните коврики с тонкими и широкими бамбуковыми палочками, и Вы убедитесь в правильности последней.
Циновка для роллов нуждается в особом бережном уходе, ведь любая деревянная кухонная утварь без должного ухода теряет свой внешний вид.
Сушисты рекомендуют покрывать поверхность макисы пищевой пленкой непосредственно перед приготовлением, это минимизирует контакт коврика с ингредиентами и избавит Вас от каждого мыться.
Не стоит покупать цинковку для роллов из некачественных материалов, ведь это очень важный инструмент для традиционных японских блюд, покупайте коврик только из настоящего бамбука и не один раз сможете приготовить по-настоящему вкусные суши для всей семьи!