Жаркое соевое по-домашнему
Для приготовления соевого жаркого Вам потребуется:
- отварные соевые битки ТМ Экона - 400г;
- лук репчатый - 2 луковицы;
- картофель - 4 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- соль, молотый перец - по вкусу;
- сметана (или майонез) - 5-6 ст.л.
Отварные соевые битки нарезать, обжарить с мелко нарезанным пассерованным луком и специями.
В глиняный горшочек положить подготовленное соевое мясо, нарезанный кубиками картофель, натертую на крупной терке морковь, посолить, поперчить, залить кипяченой водой почти до уровня овощей, сверху залить сметаной или майонезом и тушить до готовности в духовке.
Приятного аппетита!