Битки соевые ТМ Экона в кляре
Для приготовления хрустящих биточков из соевого мяса Вам потребуется:
- отварные соевые битки ТМ Экона - 200г,;
- яйцо - 2 шт.;
- мука - 2 ст.л.;
- лук репчатый - 1-2 луковицы;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- перец молотый, соль - по вкусу.
Лук мелко нарубить, яйца взбить с мукой, перцем и солью; все перемешать. В приготовленный кляр обмакнуть отваренные соевые битки, уложить на смазанную маслом горячую сковороду и обжарить с луком до образования румяной корочки.