Овощной салат с кунжутом и соевым соусом

Подготовьте все ингредиенты, помойте овощи. Для салата вам понадобится:

- Огурцы 2 шт

- Морковь 1 шт

- Перец сладкий 1 шт

- Лук зеленый – несколько перьев

- Чеснок 2 зубчика

- Перец красный чили – ¼ маленького стручка или по вкусу

- Зелень укропа – по вкусу

- Кунжут белый – 0,5 ст. ложки

- Для заправки:

- Соевый соус 2ст.ложки

- Уксус яблочный 1ст.л.

- Сахар 1 ч.л.

- Масло подсолнечное 1 ст.л.

- Соль – по вкусу

- Перец черный молотый - по вкусу

Нарубите огурцы, морковь, перец и зеленый лук мелкой соломкой.

Поджарьте кунжут. Затем соедините все овощи, зелень и кунжут в одну емкость.

Для приготовления заправки соедините соевый соус, яблочный уксус, сахар, подсолнечное масло, соль и чёрный молотый перец.

Заправьте салат, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут.

Салат готов! Приятного аппетита!